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Riflessioni
padovane
Ciao
Fanta, stamattina
con il mio titolare
ci siamo guardati la
notizia che a Padova
il caffè al bar
costa in media 1,27
euro. Lo so che ci
sono i fenomeni che
dicono che non si
possono paragonare i
due mercati, ma
secondo me invece si
possono confrontare
eccome. Ti faccio un
esempio. Proprio
davanti ad una
grande azienda in
cui siamo dentro da
oltre 10 anni c'è un
bar, pure brutto e
con un caffè di
m..., dove il caffè
sta a 1,30. In
azienda abbiamo
macchine nuove e una
miscela di un caffè
locale molto buona a
0,35. Per me è più
buono al
distributore e in
pratica costa un
euro in meno. Non
capisco come un
consumatore non
possa farci una
seria riflessione su
sta cosa. Se
continua così
aumenteranno le
battute vending!
La riflessione che
va fatta non
riguarda la
convenienza del
vending che
guadagnerà battute,
ma perché un caffè
più buono possa
costare solo un
quarto di quello del
bar. Guarda che se
costa così poco, il
consumatore ci
riflette e può
arrivare a pensare
che il prezzo basso
è determinato da una
qualità/servizio
inferiore. Se non
nobilitate il vostro
lavoro con un prezzo
adeguato,
difficilmente il
cliente avrà la
percezione di un
caffè di qualità ad
un costo più che
ragionevole. A 35
centesimi siete
lontanissimi dal
dimostrarlo!
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Chiusi per
ferragosto
Buonanotte ragazzi!
stavo andando a
dormire quando mi
sono ricordato di un
cartello fuori da un
H24 che volevo
mandarvi quest'estate
e non vi avevo mai
spedito. Rimedio
subito.....
Sei sicuro fosse
fuori da un H24?
Sarebbe il negozio
più sprovveduto
d'Italia! Il segreto
degli H24 è che sono
sempre aperti, 7/7
365 giorni all'anno,
capisco che bisogna
anche rifornirli, ma
3 settimane di
chiusura sono
davvero eccessive
per questo tipo di
business.
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