Giovedì 17 Luglio 2025

Futures Robusta: dai massimi ai minimi, ma ora qualcosa si muove

Non sono pochi i gestori che in queste settimane hanno iniziato a guardare quotidianamente su internet i grafici dei prezzi dei futures di Robusta, visto il forte impatto che hanno sul prezzo del caffè vending al chilo. La quotazione è passata in pochi mesi da quota 5.800 dollari a tonnellata a 3.144 dollari, segnando un crollo del 45,8%. Un tracollo pesante, che ha riportato il mercato sui livelli del 2023 e ha generato non poca tensione tra gli operatori internazionali.

Ma qualcosa sembra muoversi. Nelle ultime tre sedute, complice una fase condizionata dai timori legati a possibili dazi americani sulle importazioni da Brasile e Vietnam, si è registrato un primo segnale di rimbalzo. Il contratto ha infatti chiuso ieri a 3.443 dollari, in rialzo di +9,5% rispetto ai minimi.

Un rimbalzo che potrebbe indicare la fine della discesa libera. I prossimi giorni saranno decisivi per capire se il mercato intende consolidarsi sopra la soglia dei 3.500 dollari o se si tratta solo di una correzione tecnica.

Vista l'importanza di questo dato, vi terremo aggiornati sugli sviluppi...

Capsule esauste in alluminio: Milano testa il primo servizio di raccolta a domicilio

Una novità assoluta nel panorama italiano della sostenibilità. A partire da settembre, Milano sarà la prima città del Paese a sperimentare un sistema di raccolta a domicilio per le capsule di caffè esauste in alluminio. Il progetto nasce dalla collaborazione tra Comune di Milano, Amsa, CIAL e Nespresso Italiana, con l’obiettivo di rendere il recupero più facile, tracciabile e capillare.

Il funzionamento è semplice: durante l’acquisto online delle capsule, l’utente potrà selezionare l’opzione “Riconsegna e ricicla” e un corriere elettrico ritirerà direttamente a casa fino a due sacchetti di capsule esauste. Il materiale raccolto verrà poi trasferito al centro AMSA di Muggiano e quindi avviato al progetto “Da Chicco a Chicco”, che separa alluminio e fondi di caffè per trasformarli rispettivamente in nuovo metallo e compost agricolo.

È un’evoluzione del sistema già attivo in molte isole ecologiche italiane e nei Nespresso Boutique, ma con un livello di comodità mai sperimentato prima. L’obiettivo è chiaro: raccogliere oltre 80 tonnellate all’anno di capsule esauste solo nel capoluogo lombardo, riducendo le dispersioni e potenziando il tasso di riciclo effettivo.

Dal 2011 a oggi il progetto “Da Chicco a Chicco” ha permesso di raccogliere oltre 12.000 tonnellate di capsule, dimostrando che la circolarità delle monodosi è possibile. Il recupero dell’alluminio, riciclabile al 100%, richiede fino al 95% in meno di energia rispetto alla produzione primaria, mentre i fondi di caffè, trasformati in compost, sono impiegati in una risaia della provincia di Novara. Il riso prodotto viene infine donato a Banco Alimentare e Progetto Arca, chiudendo così un cerchio virtuoso che unisce ambiente e solidarietà.

Il servizio parte come test in città, ma l’ambizione è di farne un modello replicabile in altri contesti urbani. Se l’esperimento milanese funzionerà, il futuro del riciclo a domicilio delle capsule potrebbe diventare realtà anche in altre grandi città italiane.

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