Mercoledì 22 Marzo 2023

Il RIUSO potrebbe essere messo in discussione ovunque, non solo nel vending

Sta per approdare al consiglio dei Ministri il cosiddetto decreto Acqua, misure urgenti di intervento sulla siccità. Il Governo, dopo aver aperto una cabina di regia sulla crisi idrica, corre ai ripari e si appresta a definire un Piano idrico nazionale.

Il problema è globale, non certo solo italiano e ormai ovunque in Europa e nel mondo, persino i politici dei vari schieramenti si sono accorti che le risorse idriche avranno un'importanza vitale per il futuro. Oggi si pensa all'agricoltura, alla produzione di energia idro-elettrica, ai problemi di alcune mete turistiche (tipo Venezia), si arriva persino ad ipotizzare possibili razionamenti d'acqua alla popolazione...

In pochi però si sono soffermati a valutare che in tutte le future analisi del ciclo di vita dei prodotti (LCA) la principale "categoria di impatto" sarà proprio la carenza d'acqua. Nel medio termine il RIUSO, che prevede un importante consumo d'acqua per la sanificazione, potrebbe essere messo pesantemente in discussione, probabilmente dagli stessi eco-guerrieri che oggi lo reclamano a gran voce. Il primo legislatore che si affiderà ad evidenze scientifiche e non alla demagogia green, probabilmente si metterà le mani nei capelli e correrà immediatamente ai ripari.

Per cui per contrastare il riuso, che nel vending automatico è irrealizzabile per una lunga serie di motivazioni, probabilmente non sarà nemmeno necessario utilizzare la carta vincente della sicurezza alimentare. Per fermare questa nuova crociata, ci basterà restare seduti e aspettare che la carenza d'acqua salga rapidissimamente nelle agende della politica internazionale.

Al Vending Show la tecnologia al servizio della distribuzione automatica

Per oltre 300 milioni di cittadini europei i distributori automatici sono ormai un’abitudine consolidata. Il vending con circa 4,4 milioni di punti vendita nell’intero continente è infatti un rilevante punto di acquisto per bevande, snack e moltissimi altri prodotti, anche non strettamente legati al mondo del food.

Oggi questo capillare sistema distributivo, per continuare ad avere successo, deve essere sempre più dinamico nelle proposte, nella gamma di prodotti e nei servizi, perché le abitudini di consumo sono sempre in trasformazione e il vending deve seguire i trend di cambiamento dei suoi utenti, adeguando la sua offerta.

L’incredibile evoluzione che il settore del vending sta attraversando nasce proprio da questo, un grande sviluppo della tecnologia, basata su distributori automatici sempre più smart che possono soddisfare al meglio le mutevoli esigenze dei consumatori.

Le ultime generazioni di distributori automatici stanno infatti vivendo una rivoluzione digitale. Al posto delle pulsantiere, nei più recenti modelli sono installati degli schermi touch che consentono una maggiore interazione col consumatore. Attraverso l’uso della tecnologia, le vending machine possono anche offrire una bevanda personalizzata, mixando gli ingredienti di base e lasciando al consumatore la composizione della propria bevanda preferita.
Inoltre, poiché gli obblighi di dare corrette informazioni ai consumatori stanno diventando sempre più stringenti in Francia e presto anche in Europa, i nuovi schermi sono anche il mezzo ideale per conformarsi più facilmente alle nuove esigenze normative.

La vetrina ideale dove vedere gli ultimi sviluppi di queste ed altre tecnologie sarà senz’altro Vending Show, dove i primari costruttori di hardware e software esporranno le loro innovative proposte dal 21 al 23 giugno 2023 nel quartiere fieristico di Porte de Versailles a Parigi.

Per maggiori informazioni: www.vendingshow.eu

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