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Sigep 2023 > La
coffee experience
Lavazza per
soddisfare il mondo
Ho.Re.Ca.
Lavazza torna
protagonista alla
44° edizione del
Sigep, una delle più
importanti fiere
internazionali del
settore fuori casa.
L’azienda torinese
presenta la propria
offerta studiata per
gli operatori del
canale Ho.Re.Ca, a
garanzia della
miglior coffee
experience per
soddisfare le
differenti tipologie
di operatori dell’away
from home. Il target
attratto da
un’offerta ricercata
e innovativa troverà
risposte a bisogni
sempre più rilevanti
nella gamma La
Reserva de ¡Tierra!
mentre il target che
ricerca la classica
offerta della
caffetteria
italiana,
contraddistinta
dalla tradizione e
dal gusto, sarà
interessato alle
miscele proposte
nella gamma Lavazza
dei Classici e dei
Classici Speciali.
Grazie ad una chiara
strategia di
sostenibilità,
strutturata con una
visione di
medio-lungo termine,
Lavazza è riuscita a
ottenere ottimi
risultati negli anni
tramite i programmi
sostenuti dalla
propria Fondazione.
Il percorso del
Gruppo verso la
sostenibilità sarà
visualizzato grazie
alle “pareti
parlanti” dello
stand (Pad. A1,
Stand 081). Il
visitatore sarà
immediatamente
proiettato nel mondo
sostenibile di
Lavazza,
ripercorrendo le
tappe più importanti
che dal 2004 (anno
di nascita della
Fondazione Lavazza)
ad oggi hanno
portato l’azienda a
supportare 32
progetti in 20 Paesi
a favore di circa
140 mila produttori
di caffè e a
sviluppare gamme di
prodotti
sostenibili.
Lo stesso stand,
sviluppato in
collaborazione con
EFGROUP, è stato
realizzato con
l’obiettivo di
ridurne il carbon
footprint, in modo
da migliorare sempre
di più l’impatto
sull’ambiente.
Sigep sarà il
palcoscenico in cui
annunciare
ufficialmente
l’introduzione della
nuova miscela La
Reserva de ¡Tierra!
Cuba: il risultato
dell’impegno della
Fondazione Lavazza,
in collaborazione
con il Ministero
dell’Agricoltura di
Cuba, volto a
ripristinare il
patrimonio del caffè
come eccellenza
locale, preservando
l’ambiente. La
coltivazione di
caffè a Cuba risale
al XVIII secolo e il
rito del caffè è
profondamente
radicato anche nella
cultura cubana. Da
un punto di vista
organolettico, La
Reserva de ¡Tierra!
Cuba è una miscela
dal gusto
equilibrato, che
nasce dall’incontro
di una pregiata
selezione di Arabica
e Robusta lavate e
impreziosita dalla
Robusta fermentate
per 72 ore, che
sprigiona note
delicate di cacao e
un retrogusto dolce.
Grazie all’uso della
tecnologia della
blockchain, i
consumatori potranno
seguire il viaggio
del caffè da Cuba
fino alla loro
tazzina, così come
l’impegno aziendale
per la sostenibilità
dietro questo
progetto.
Per
leggere il
comunicato stampa
ufficiale
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