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Crollo delle
vendite di bibite
(-15,6%) se a
gennaio entra in
vigore la Sugar Tax
Nel caso in cui la
Sugar Tax dovesse
entrare in vigore a
gennaio, uno studio
commissionato da
Assobibe
(l'associazione dei
produttori di
bevande analcoliche)
e condotto da
Nomisma rivela una
prospettiva davvero
cupa per il mercato
italiano delle
bevande analcoliche.
Secondo il report,
le vendite di tali
bevande subirebbero
una significativa
contrazione del
15,6% nel primo
biennio di
applicazione della
tassa. Questa
drastica diminuzione
di vendite avrebbe
un impatto diretto
sul gettito IVA, il
quale scenderebbe di
275 milioni di euro.
Inoltre, circa 5.000
posti di lavoro nel
settore sarebbero a
rischio.
L'implementazione
della Sugar Tax,
sebbene mirata a
promuovere scelte
alimentari più
salutari, sembra
avere conseguenze
economiche immediate
sul mercato delle
bevande analcoliche.
Nel biennio
2024-2025, si
prevede anche una
contrazione degli
investimenti da
parte delle aziende
produttrici, stimata
in 46 milioni di
euro, e una
riduzione degli
acquisti di materie
prime (alimentari e
non) di 400 milioni
di euro.
Questi dati giungono
in un momento già
difficile per il
settore delle
bevande analcoliche
in Italia. Il 2023 è
caratterizzato da un
marcato
rallentamento dei
consumi, con una
prevista contrazione
delle vendite a
volume del -5,4%
rispetto al 2022. La
congiuntura
economica incerta e
l'alta inflazione
stanno impattando
negativamente sul
potere d'acquisto
delle famiglie
italiane,
influenzando le
scelte di spesa.
Tuttavia, secondo
Assobibe,
l'associazione dei
produttori, il
gettito fiscale
atteso dalla Sugar
Tax potrebbe
risultare inferiore
rispetto alle
previsioni iniziali.
Le stime iniziali si
basavano su dati di
mercato del 2017,
che potrebbero non
essere più
rappresentativi
della situazione
attuale. Pertanto,
le principali
organizzazioni del
settore alimentare,
tra cui Coldiretti,
Italgrob e i
sindacati
confederali
dell'alimentare,
hanno recentemente
chiesto al governo
di escludere la
Sugar Tax dalla
prossima legge di
bilancio.
Giangiacomo Pierini,
presidente di
Assobibe, ha
sottolineato che in
un Paese come
l'Italia, dove i
consumi di bevande
analcoliche sono già
minimi, una tassa
specifica non è
giustificata.
Inoltre, Pierini ha
citato studi
internazionali che
indicano che la
Sugar Tax in vigore
da anni in altri
paesi non ha
prodotto benefici
tangibili per la
salute pubblica,
portando solo a una
riduzione media di 3
calorie al giorno
per persona. Il
settore, ha
continuato Pierini,
è già impegnato
nella riduzione dei
livelli di zucchero
nelle bevande, con
una diminuzione del
40% dal 2010 a oggi.
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EVA e Confida
presentano a HOST lo
studio GFK sul
consumatore
Le
associazioni europea
e italiana del
vending organizzano
insieme, in
occasione di Host,
un workshop sul
tema:
I consumi di
caffè e alimenti sul
luogo di lavoro e
nel percorso
casa-lavoro
Venerdì 13 ottobre
2023 - ore 15.30 -
Host Milano –
Padiglione 10 stand
A90 A98- Food
Technology Lounge
ANIMA - Fiera Milano
Rho
Il workshop
approfondisce, con
il supporto di uno
studio di GFK, i
consumi di caffè e
altri alimenti sul
luogo di lavoro e
lungo nel percorso
casa-lavoro, con un
focus sul canale
della distribuzione
automatica. Lo
studio di GFK,
promosso da EVA (European
Vending & Coffee
Service Association)
a cui ha contribuito
anche Confida –
Associazione
Italiana
Distribuzione
Automatica per
quanto riguarda la
ricerca sull’Italia,
è stato condotto su
oltre 4 mila
consumatori
provenienti da
quattro Paesi
(Italia, Francia,
Spagna e Germania),
i principali mercati
europei della
distribuzione
automatica. Alla
presentazione dei
dati della ricerca
che metteranno in
evidenza le
peculiarità,
abitudini e gusti
dei consumatori dei
quattro Paesi,
seguirà un dibattito
con esperti del
settore.
Nel workshop,
realizzato in
collaborazione con
la rivista Largo
Consumo,
interverranno:
• Paolo Ghidotti,
Presidente EVA
• Pio Lunel,
Presidente Imprese
di Gestione di
CONFIDA
• Michele Cannone,
Global Brand
Director Away from
Home Lavazza
Modererà il
dibattito: Armando
Garosci, Direttore
di Largo Consumo.
Il workshop è
gratuito e aperto a
tutti previa
registrazione
Per informazioni e
adesioni:
federica.bertoglio@confida.com
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