Venerdì 17 Ottobre 2025

Nestlé, la terapia d’urto del nuovo CEO: via 16.000 dipendenti

Scossa ai piani alti di Vevey. Nestlé ha annunciato un piano di riduzione di 16.000 posizioni nel mondo nell’arco di due anni, con l’obiettivo dichiarato di spingere crescita e redditività sotto la guida del nuovo amministratore delegato Philipp Navratil. Secondo quanto comunicato, circa 12.000 tagli riguarderanno ruoli d’ufficio, mentre 4.000 interesseranno attività manifatturiere e di supply chain, per un totale di poco meno del 6% della forza lavoro globale.

Il gruppo ha alzato anche l’asticella del risparmio atteso: l’obiettivo cumulato sale a 3 miliardi di franchi svizzeri entro il 2027, rispetto alla precedente guidance di 2,5 miliardi. Una “terapia d’urto” che segna l’inizio di una nuova fase per il colosso dell’alimentare, chiamato a ritrovare slancio in un contesto complicato sul fronte margini e consumi.

Sul fronte commerciale, gli ultimi numeri segnalano un miglioramento: gli ultimi dati segnalano un miglioramento, con crescita organica nei primi nove mesi e contributi positivi da caffè e confectionery. Resta tuttavia un contesto eterogeneo a livello geografico, con alcune aree ancora da riallineare nelle strategie distributive.

Nelle prossime settimane si capirà come le singole country declineranno le misure e quali aree verranno toccate in priorità. Intanto il messaggio è arrivato forte al mercato....

Oggi apre i battenti Host 2025: l’innovazione dell’ospitalità parte da Milano

Oggi, venerdì 17 ottobre, apre i battenti a Rho Fiera Milano Host 2025, la manifestazione internazionale dedicata al mondo dell’ospitalità professionale. Fino a martedì 21 ottobre, il quartiere fieristico milanese ospiterà 2.041 espositori provenienti da 56 Paesi, con una presenza estera che rappresenta il 44% del totale, a conferma del profilo sempre più globale dell’evento.

Dalla ristorazione al contract, dal caffè al bakery, fra tecnologie, sostenibilità e nuove esperienze multisensoriali, Host 2025 si conferma piattaforma di riferimento per un settore che, nel periodo 2021-2024, ha registrato una crescita del 9,81% in produzione e dell’11,1% nelle esportazioni. Secondo Francesca Cavallo, Head of Hospitality Exhibitions di Fiera Milano, “Host è molto più di una manifestazione: è una piattaforma che anticipa le tendenze e accompagna l’innovazione lungo tutte le fasi della filiera”.

Tra le principali novità spiccano il rinnovato MIPPP, l’area tematica Bakery Square, il nuovo spazio Beyond the Cup dedicato all’universo del caffè, e sCIOCk, insieme al ritorno del World Barista Championship, che riporterà a Milano i migliori baristi del mondo.

Nel complesso delle filiere rappresentate, il settore delle macchine da caffè mostra un valore produttivo di 10,36 miliardi di euro (+3,9%), mentre il vending si mantiene stabile a 1,63 miliardi, confermando la sua importanza all’interno del sistema dell’ospitalità automatica. L’export complessivo dei comparti Host raggiunge nel primo semestre 2025 4,3 miliardi di euro (+1,9%), con performance particolarmente positive nei settori della refrigerazione e del gelato.

Host 2025, con oltre 700 buyer internazionali da 75 Paesi, si conferma così il punto di incontro mondiale per le filiere del foodservice, del design e del vending, un’occasione unica per leggere in anteprima le tendenze che ridisegneranno il futuro dell’ospitalità.

Per il comunicato stampa ufficiale (CLICCA QUI)

VAI ALLE NEWS DI OTTOBRE 2025

Art&Works S.r.l. Via Alessandro Algardi 13 - 20148 Milano - Italia - tel +39 0248958566 P.I. 04234310961