Giovedì 30 Ottobre 2025

Il vending è innovativo per 64% degli italiani, ma le aziende restano escluse dagli incentivi

Il settore della distribuzione automatica è tornato al centro del dibattito con gli Stati Generali del Vending, organizzati da CONFIDA nella sede di Confcommercio a Roma, alla presenza di 200 imprenditori e numerosi rappresentanti istituzionali. Dalla fotografia presentata emerge un quadro complesso: nei primi sette mesi del 2025 le consumazioni sono calate del 4,6%, interrompendo la crescita costante registrata dal 2021 al 2023.

Il comparto paga la flessione della produzione industriale e l’effetto dell’inflazione sui consumi fuori casa, aggravati dall’impatto dello smart working, che interessa oggi il 31% degli italiani. A questo si aggiunge la crescente frammentazione delle abitudini alimentari, sempre più personalizzate. Eppure, secondo una ricerca IPSOS per CONFIDA, il vending continua a godere di un’immagine positiva: per il 79% degli italiani è un servizio comodo e veloce, il 74% lo considera un momento di evasione e il 64% lo ritiene un settore innovativo.

La contrazione dei consumi ha però colpito anche la produzione di macchine, che nei primi sei mesi dell’anno è scesa del 28%. “Il Piano Transizione 5.0 era un provvedimento molto atteso dalle aziende del settore – ha dichiarato il presidente di CONFIDA, Massimo Trapletti – ma di fatto non è stato utilizzabile per le difficoltà applicative. Ci auguriamo che la Legge di Bilancio possa semplificarne l’accesso per le imprese del vending”.

Un altro tema centrale è quello contrattuale. Il presidente di Confcommercio, Carlo Sangalli, ha ricordato che la distribuzione automatica conta 3.000 imprese e circa 30.000 addetti, numeri sufficienti per prevedere un protocollo integrativo dedicato all’interno del contratto collettivo del commercio, in grado di valorizzare le specificità del comparto.

Sul fronte normativo, infine, preoccupa l’imminente entrata in vigore del Regolamento europeo sugli imballaggi (PPWR). Gli obiettivi di riutilizzo e cauzione rischiano di compromettere gli investimenti realizzati con il progetto “RiVending”, oggi presente in oltre 2.500 aziende con più di 16.000 cestini dedicati al riciclo di bicchieri e bottiglie in plastica. Il settore chiede quindi che l’Italia, nell’applicazione del PPWR, tenga conto delle peculiarità della distribuzione automatica, per non vanificare un modello di economia circolare già pienamente operativo.

Le soluzioni smart firmate Bianchi Vending: Water TO GO e LOCKER

Bianchi Industry chiude con successo la propria partecipazione a Host Milano 2025, l’appuntamento internazionale di riferimento per il mondo dell’ospitalità e della ristorazione.Durante i cinque giorni di fiera, l’azienda bergamasca ha confermato la sua posizione di leader nell’innovazione nei settori Vending, OCS e Ho.Re.Ca., accogliendo visitatori da tutto il mondo presso il proprio stand.

Sotto lo storico marchio Brasilia, Bianchi Industry ha presentato due importanti novità: una superautomatica di nuova generazione e CLASSYC, una macchina tradizionale completamente rinnovata. Entrambe hanno conquistato il pubblico per il design elegante, la qualità costruttiva e le tecnologie avanzate.

Grande interesse anche per le ultime soluzioni Bianchi Coffee Solutions, tra cui la DESIA, proposta nelle versioni S e M con cappuccinatore integrato, e per le soluzioni smart firmate Bianchi Vending, come Water TO GO, ora disponibile anche con kit Flavour per aromatizzare l’acqua con essenze e integratori e LOCKER, il distributore di piatti pronti sostenibile e contactless.

Lo stand Bianchi Industry si è confermato un autentico hub esperienziale, dove tecnologia, design e cultura del caffè si sono fusi per offrire ai visitatori una visione completa e coinvolgente del mondo Bianchi.

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