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Perfetti Van Melle taglia gli sprechi del 63,5% con BearingPoint
Perfetti Van Melle Italia ha avviato con BearingPoint Italia un percorso di trasformazione dei processi di pianificazione economico finanziaria, con l’obiettivo di migliorare l’accuratezza delle previsioni di vendita e ridurre gli sprechi lungo la filiera.
Negli ultimi due anni e mezzo, il progetto ha permesso di ridurre progressivamente i margini di errore nelle previsioni, passati dal 3,6% nel 2023 all’1,0% nel 2024, fino allo 0,3% nel 2025. Un miglioramento che ha avuto un impatto diretto anche sui write-off di prodotto finito e materie prime, diminuiti del 63,5%.
In termini concreti, significa meno prodotti fermi in magazzino, minori eccedenze e un utilizzo più efficiente delle risorse finanziarie. Un tema che interessa da vicino anche il mondo del vending, dove snack, caramelle e gomme da masticare sono categorie di prodotto presenti da sempre nei distributori automatici.
Il progetto ha coinvolto in particolare le funzioni Finance e Marketing e si è basato sull’evoluzione della piattaforma Anaplan, utilizzata come ambiente condiviso per integrare dati, simulazioni e scenari decisionali. Il nuovo modello ha permesso anche di ridurre di circa il 40% i tempi legati alle attività di pianificazione.
L’approccio sviluppato in Italia non è rimasto confinato al mercato nazionale, ma è stato esteso anche a livello regionale con l’avvio di iniziative analoghe in Svizzera, diventando un riferimento per l’evoluzione dei processi di financial planning del Gruppo a livello globale.
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